Célébrez les fêtes de fin d’année avec style avec les bulles special edition de Codorníu

Festoyez avec le pionnier du cava Codorníu et levez votre verre au 150e anniversaire de la marque avec la cuvée edicion 150 aniversario

Codorníu, le prestigieux domaine viticole espagnol et inventeur du cava, fête ses 150 ans. En hommage à son 150e anniversaire, Codorníu a prévu tout au long de l'année de petites activités, des célébrations et des éditions limitées de ses bulles authentiques. El gran final ? Le lancement de l'édition spéciale de la cuvée 150 Anniversario en fin d'année. Cette année, festoyez doublement et avec style, et faites pétiller l'histoire pendant les fêtes !

Double célébration avec la cuvée edicion limitada

Avec cette édition spéciale cuvée 150 Anniversario, le domaine Codorníu rend hommage au créateur du cava, Josep Raventós. En 1872, il a produit la première bouteille de vin mousseux espagnol en assemblant trois cépages locaux, le Macabeo, le Xarel-lo et le Parellada, traçant ainsi l'avenir du cava. Les fêtes de fin d'année ET un 150e anniversaire ? Les raisons de festoyer ne manquent pas, si vous voulez notre avis !

This calls for cava ! Célébrez ces événements avec Codorníu et faites de cette fin d'année une expérience encore plus spéciale. Faites sauter le bouchon et gâtez vos amis, votre famille et vous-même avec des bulles authentiques !

Un régal pour l’œil

Cette cuvée recèle des années de tradition, de continuité et de fidélité à ses origines, mais le contenant raconte également une histoire. Codorníu, le plus ancien domaine viticole d'Espagne, compte cinq siècles d'histoire, 3000 hectares de vignobles et 15 domaines iconiques répartis dans les plus importantes régions viticoles du monde.

Le domaine, également surnommé ‘cathédrale du cava’, possède une forme architecturale inhabituelle composée d’arches modernistes. Le génie derrière ces arches ? Josep Puig i Cadafalch, un des architectes les plus célèbres du Modernisme catalan, une variante de l'Art nouveau. L'audace de l'architecte inspire cette cuvée : telle un subtil clin d'œil, l'étiquette évoquant ces arches resplendit sur la bouteille.

Brut ecologico

Don’t panic, it’s organic. Cette cuvée a été soigneusement assemblée à partir de raisins provenant d'une sélection spéciale de vignobles biologiques : les vignobles Macabeo et Parellada, situés dans le Haut Penedès, et Xarel-lo, dans le Penedès Central. Afin d’éviter tout contact entre les raisins biologiques et le reste de la production, ces raisins ne sont pas cueillis les mêmes jours que le reste de la vendange. Dans le chai, on utilise du matériel différent et les cuves de fermentation sont également étiquetées de manière distincte.

Table talks

À votre table de fête, faites sauter le bouchon de l'histoire de la cuvée édition spéciale 150 Anniversario. Vous êtes sur le point de porter les bulles authentiques à vos lèvres ? Surprenez vos convives avec les informations suivantes concernant ce cava spécial !

CHEAT SHEET

Ce cava clair arbore une robe jaune pâle et a bénéficié d'un processus de maturation d'au moins 9 mois. Les arômes fruités dominants de pomme verte et les notes florales comme la verveine citronnée, avec de douces impressions d'amande fraîche, stimulent les papilles.

Le cava est équilibré, frais et onctueux, avec une longue finale. La cuvée 150 sera parfaitement mise en valeur accompagnée de plats modérément épicés, de légumes sautés, de poissons grillés ou cuits à la vapeur, de viandes blanches et de plats au wok. Cheers !

INFORMATIONS DE BASE

  • Dosage : Brut
  • Cépages : Macabeo, Xarel-lo et Parellada
  • Alcool : 11,5 % vol.
  • Maturation : 9 mois
  • Contient des sulfites

En pratique

Prix : 9,99 € ​
Disponible chez Delhaize.

 

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À propos de Raventós Codorníu

Codorniu, depuis 1551

Raventós Codorníu est le plus ancien producteur de vin d'Espagne et le créateur du cava. C'est un symbole de continuité, d'innovation et de fidélité à ses origines. L'histoire de l'entreprise remonte à plus de cinq siècles, plus précisément à 1551, et son expérience qui allie tradition et modernité, a donné naissance à des caves de premier plan dans leurs régions viticoles, capables d'innover et de répondre à la demande croissante de vins et de cavas uniques. Avec quinze établissements vinicoles emblématiques, répartis en Espagne, en Argentine et en Californie ; ainsi que 3 000 hectares de nos propres vignobles, Raventós Codorníu est l'un des principaux leaders mondiaux en matière de savoir-faire viticole et œnologique.